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Menu de Nouvel An 2024
Menu de Noël 2024
01/12 : Rôti de porc - Choux blancs à la crème et pommes de terre
02/12 : Côte hachée ardennaise - Courgettes à la crème et rösti
03/12 : Boeuf bourguignon - Pommes de terre au thym
04/12 : Escalope panée - Penne sauce arrabiata
05/12 : Trio de saucisses - Petit pois-carottes et pâtes grecques
06/12 : Poisson meunière - Endives a la crème et purée persillée
07/12 : Boulettes liégeoise du chef - Carottes Vichy et pommes de terre rôties
08/12 : Vol-au-vent crémeux - Riz aux petits légumes
09/12 : Rôti Orloff - Chicons oncteux et pommes de terre
10/12 : Osso Bucco de dinde - Pennes aux aubergines et tomates au four
11/12 : Chicons gartinés - Purée onctueuse
12/12 : Pain de viande maison - Potée de poirreaux et lardons
13/12 : Filet de poisson a la marinière - Chou blanc et pommes de terre
14/12 : Tartiflette savoyarde du chef -
15/12 : Saucisse de campagne - Choux rouge aux pommes et purée maison
16/12 : Jambonneau miel-moutarde - Chicons a l'ail et pommes duchesses
17/12 : Escalope milanaise - Pennes a la romaine
18/12 : Blanquette de volaille - Légumes en brunoise et son riz
19/12 : Carbonnade de boeuf a la bière - Pois-carottes et pommes de terre
20/12 : Liguines aux scampis - Crème d'ail et tomates fraiches
21/12 : Boulettes maison - Compote de pommes et purée au beurre
22/12 : Côte hachée grillée - Courgettes crémeuses et rösti
23/12 : Filet de dinde sauce grand-mère - Fricassé de champignons et gratin daup
24/12 : Cordon bleu - Poireaux a la crème et potatoes
25/12 : Boudin de Noël pommes/raisins - Compote de pommes et purée
26/12 : Boeuf Stroganoff - Chou blanc et pommes de terres
27/12 : Filet de poisson - Beurre blanc-epinards et tomates au four-riz crémeux
28/12 : Steack haché - Sauce aux oignons-haricots verts et pommes duchesses
29/12 : Poulet rôti - Compote de pommes et pommes de terre rissolées
30/12 : Buchette ardennaise - Haricots beurre et purée au potiron